zuppa di coscia di tacchino affumicata

Istruzioni

1. Soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio a fuoco medio fino a renderli traslucidi.
2. Aggiungere il timo, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale, il pepe, le carote e il sedano. Cuocere 2 minuti o fino a quando non è fragrante.
3. Aggiungere la carne delle cosce di tacchino affumicate e cuocere 3-5 minuti.
4. Mescolare i fagioli. Aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione.
5. Bollire 10 minuti.