Salsiccia Affumicata, Cavolo & zuppa di patate
- 2 cucchiai di olio vegetale.
- 1 cipolla media, tritata.
- 4 spicchi d'aglio, tritati.
- 1-3 / 4 libbre di cavolo (circa 1/2 testa) sminuzzato.
- 5-6 patate sbucciate & tagliato a cubetti da 1/2 pollice.
- 2 gambi di sedano, tagliati a fette di 1/2 pollice.
- 1 litro d'acqua.
- 2 litri di brodo di pollo in scatola o brodo fatto in casa.