Cavolo

Ingredienti per salsiccia affumicata, cavolo cappuccio e zuppa di patate

Ingredienti per salsiccia affumicata, cavolo cappuccio e zuppa di patate

Salsiccia Affumicata, Cavolo & zuppa di patate

  1. 2 cucchiai di olio vegetale.
  2. 1 cipolla media, tritata.
  3. 4 spicchi d'aglio, tritati.
  4. 1-3 / 4 libbre di cavolo (circa 1/2 testa) sminuzzato.
  5. 5-6 patate sbucciate & tagliato a cubetti da 1/2 pollice.
  6. 2 gambi di sedano, tagliati a fette di 1/2 pollice.
  7. 1 litro d'acqua.
  8. 2 litri di brodo di pollo in scatola o brodo fatto in casa.

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