Incorpora cracker al cioccolato e graham. Ungere la ciotola di una pentola di terracotta con uno spray da cucina. Aggiungere la pastella e la parte superiore liscia con la spatola. Cuocere a fuoco alto per 2 o 2 ore e mezza, controllando dopo 2 ore per assicurarsi che i bordi non si brucino.