S'mores Macarons
- Marshmallow. 30 g di amido di mais. 30 g di zucchero a velo. 14 g (2 bustine) di gelatina in polvere. ...
- Graham Cracker Crumb. 4 Graham Crackers. ½ cucchiaino di cannella. ...
- Conchiglie Macaron. 170 g di mandorle tritate. 300 g di zucchero a velo. ...
- Ganache al cioccolato fondente. 250 g di cioccolato fondente (circa 70% di cacao) 15 g (1 cucchiaio) di burro non salato, a temperatura ambiente.