Soba Noodle Salad con ingredienti di bistecca di fianco alla griglia

ingredienti

1. 8 once di spaghetti di soba.
2. ¼ di tazza di salsa di soia.
3. ¼ di tazza di succo di lime (da 2 lime)
4. 2 cucchiaini di zenzero fresco finemente grattugiato.
5. 1 cucchiaino di olio di sesamo.
6. ½ cucchiaino di zucchero di canna chiaro.
7. Gruccia da 1 libbra o bistecca di gonna, a temperatura ambiente.
8. Sale kosher e pepe nero.