ricetta di morsi di pretzel morbidi

Come preparare morsi di pretzel morbidi:

1. Mescolare e impastare la pasta. Sbatti insieme il latte caldo, lo zucchero e il sale in una ciotola grande (o nella ciotola di una planetaria). ...
2. Lascia lievitare l'impasto. ...
3. Scaldare il forno. ...
4. Prepara la soluzione di acqua bollente. ...
5. Forma i bocconcini di pretzel. ...
6. Fai bollire i bocconcini di pretzel. ...
7. Aggiungere l'uovo sbattuto e il sale. ...
8. Infornare.