Ingredienti per le enchiladas di pollo con panna acida Tex Mex:
- 2-3 petti di pollo disossati, cotti e sminuzzati.
- ½ cipolla tritata.
- 1 lattina di rotel (o peperoncini verdi)
- 1 cucchiaio di condimento per taco fatto in casa (o mezzo pacchetto se si utilizza acquistato in negozio).
- 1 lattina di crema di brodo di pollo.
- 1 contenitore da 8 once di panna acida.
- 1 tazza di latte.