Ingredienti dell'insalata di patate con panna acida e cipolla

ingredienti

1. 2 libbre di patate baby Yukon Gold.
2. 1 tazza di sale kosher, più altro.
3. ¾ tazza di panna acida.
4. ¼ di tazza di maionese.
5. 1 cucchiaio. cipolla in polvere.
6. 2 cucchiaini. senape di Digione.
7. 1 cucchiaino. Pepe nero appena macinato.
8. 1 spicchio d'aglio, finemente grattugiato.