Ingredienti della bistecca di fianco marinata con soia

ingredienti

• 1 tazza di salsa di soia.
• 1/4 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato.
• 3 cucchiai di aceto di sidro.
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire.
• 2 cucchiaini di senape di Digione.
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso.
• 1/4 cucchiaino di pepe macinato.
• 1 bistecca di fianco (circa 2 libbre)