Ingredienti per spaghettini con cipolle, scalogno e aglio

ingredienti

1. Pancetta affettata da 1/4 di libbra, tagliata trasversalmente in strisce da 1/2 pollice.
2. 2 cipolle grandi, tagliate a fettine sottili.
3. 1/2 cucchiaino di sale.
4. 6 scalogni, bulbi bianchi tagliati a pezzi da 1/2 pollice, cime verdi tritate.
5. 4 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
6. 1 3/4 tazze di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
7. Spaghettini da 3/4 di libbra.