Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 spicchi d'aglio grandi, tagliati a fette spesse.
- 2 cucchiaini di sale marino.
- 2 cucchiaini di semi di cumino.
- 2 cucchiai di polvere di peperoncino puro, come l'ancho.
- 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
- 2 libbre di gamberetti grandi, sgusciati e sgusciati.
- 8 chorizo piccoli (circa 1/2 libbra in totale), tagliati a fette spesse 1/2 pollice.
