Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco.
- 8 tazze d'acqua.
- sale.
- 3 tazze di grana gialla o bianca macinata a pietra (vedi Nota)
- Due sacchetti da 5 once di spinaci baby.
- 2 tazze di foglie di prezzemolo a foglia piatta.
- 6 cucchiai di burro non salato, 5 cucchiai ammorbiditi e 1 cucchiaio sciolto.
- 2 spicchi d'aglio grandi, tritati.
