ingredienti
- 9 oz. cuori di carciofi congelati scongelati.
- 6 oz. spinaci freschi.
- 1 cucchiaio.
- 1 cipolla a dadini.
- 3 spicchi d'aglio tritati.
- 2 ½ tazze di brodo vegetale divise.
- 2 cucchiai. Farina per tutti gli usi.
- 2 ½ tazze di latte di soia o di mandorle non aromatizzato.