Zuppa di spinaci e orzo ingredienti

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
• 2 gambi di sedano tritati.
• 1 cipolla media a dadini.
• 2 carote tritate.
• Solo 1 porro medio bianco e solo le parti verde chiaro, lavate accuratamente e tagliate a fette sottili.
• 1 tazza di orzo a cottura rapida.
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
• 8 tazze di brodo vegetale a basso contenuto di sodio.