ricetta della zuppa di piselli spezzati

Come preparare la zuppa di piselli spezzati:

1. Aggiungere il liquido, i piselli e le erbe aromatiche: versare il brodo di pollo e l'acqua. Aggiungere i piselli spezzati, le foglie di alloro e il timo. Condire leggermente con sale e pepe a piacere.
2. Aggiungere il prosciutto e cuocere a fuoco lento: annidare l'osso di prosciutto nella miscela di zuppa. Portare la miscela a ebollizione, ridurre al minimo.