- 2 rastrelliere costolette per la schiena del bambino costolette o costolette in stile San Luigi.
- 1 cucchiaio di paprika affumicata.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1 cucchiaino di pepe nero.
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- 1 cucchiaino di senape macinata.
- 1 tazza di salsa barbecue.