ingredienti
- 2 cucchiai di farina 00.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di pepe.
- 1/2 cucchiaino di paprika.
- Bistecca tonda da 1/2 libbra di manzo, tagliata a cubetti da 1/2 pollice.
- 1 cipolla piccola, affettata e separata in rondelle.
- 2 cucchiai di olio di canola.
- 1-1 / 2 tazze di brodo di manzo.