Come cuocere i broccoli al vapore & Cavolfiore

  1. Taglia il gambo della tua testa di broccoli o cavolfiore, appena sotto la corona in modo che si rompa in pezzi più piccoli o possa essere facilmente separato. Risciacqua le cimette. ...
  2. Portare a ebollizione una pentola d'acqua; il livello dell'acqua dovrebbe essere circa un pollice sotto il fondo del cestello della vaporiera. ...
  3. Cuocere fino a quando le cimette sono tenere.