Salmone al vapore con ingredienti di zenzero ed erba cipollina

Salmone al vapore con zenzero ed erba cipollina

• 3 cucchiai. sake o vino bianco secco.
• 2 cucchiai. salsa di soia.
• 1 cucchiaino. Olio di sesamo asiatico.
• 3 spicchi d'aglio.
• Uno zenzero fresco.
• 2 cucchiai. erba cipollina fresca tritata.
• zucchero.
• fiocchi di peperone rosso essiccati.