gestione dello stress in cucina

Come gli chef possono gestire lo stress in una cucina professionale

• Conosci i tuoi fattori di stress. Quindi quanto è stressante essere uno chef? ...
• Mantienilo pulito e organizzato. È uno dei suggerimenti più comuni nella gestione della cucina. ...
• Cerca l'efficienza. Gli chef sono sempre di fretta. ...
• Respira profondamente. ...
• Mantenersi in forma. ...
• Chiedere aiuto. ...
• Buono per te, buono per la tua carriera.