salsiccia di zucca ripiena di burro

ingredienti

1. 2 zucca media / grande.
2. 3 cucchiai di olio di avocado o olio d'oliva, divisi.
3. Sale marino e pepe nero.
4. 1 libbra di salsiccia italiana sfusa.
5. 1 cipolla media a dadini.
6. 3 spicchi d'aglio tritati.
7. 1 cucchiaio di foglie di salvia fresca tritate **
8. 1 cucchiaio di foglie di rosmarino fresco tritate **