Ingredienti Ripieni Di Zucche Ripiene

ingredienti

• 4-5 zucche piccole o 1 zucca grande.
• 2 cucchiai di burro chiarificato o olio di cocco.
• 1 cipolla grande tagliata a dadini.
• 4 spicchi d'aglio tritati.
• Carne di maiale o salsiccia di pollo da 1 libbra rimossa.
• 4 carote grandi tritate.
• 2 gambi di sedano tritati.
• 1/2 tazza di mirtilli rossi tritati freschi o congelati.