Sunny Anderson's Butterflied Cornish Hens con burro di salvia
- 4 galline selvaggina della Cornovaglia.
- 1 panetto di burro.
- 5 foglie di salvia.
- 1 limone.
- Sale e pepe nero appena macinato.
- olio d'oliva.
- 4 strisce di pancetta.
Sunny Anderson's Butterflied Cornish Hens con burro di salvia