In una ciotola grande, mescolare il cavolo nero sbollentato, i cuori di carciofi, la crema di formaggio, il formaggio cheddar, il parmigiano, la ricotta e l'aglio e condire con sale e pepe. Trasferire la salsa nella ciotola del pane cotto, coprire con i lacci e cuocere fino a quando non diventa dorata e frizzante, da 15 a 20 minuti. Servire con patatine pita.