La dieta nordica: pesce, verdure, cereali, cibi fermentati e vino. "La dieta nordica è radicata nella tradizione dei Vichinghi ed è composta da cibi freschi naturali consumati dai residenti di Svezia, Norvegia, Islanda, Danimarca e Finlandia", spiega la dott.ssa Luiza Petre, cardiologa ed esperta di nutrizione e perdita di peso.