Ingredienti della quinoa per colazione dolce

ingredienti

• 1 tazza di quinoa rossa, sciacquata.
• 2 tazze d'acqua.
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
• 1/4 tazza di mandorle a scaglie.
• 1/2 tazza di albicocche secche, tagliate a pezzi da 1/2 pollice.
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro.
• 1/2 cucchiaino di scorza d'arancia finemente grattugiata.
• 1/2 cucchiaino di cannella.