ingredienti
- Farina per tutti gli usi, per rotolare.
- Impasto base per torta di ciliegie dolci.
- 2 libbre di ciliegie Bing, snocciolate e tagliate a metà.
- 1/2 tazza di zucchero semolato.
- 2 cucchiai di amido di mais.
- 2 cucchiai di succo di limone fresco.
- 1 tuorlo d'uovo grande, sbattuto con 1 cucchiaio di acqua, per lavare le uova.