Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 500 g di patate dolci, sbucciate e grattugiate grossolanamente.
- 2 scalogni, tritati finemente.
- 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi.
- 2 uova grandi, leggermente sbattute.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero.
- 3/4 di tazza di olio vegetale.
