ingredienti
- 1-2 patate dolci con grasso medio / grande, strofinate e tagliate a fette spesse 1/2 pollice (occorrono 10 giri in totale)
- avocado o olio d'oliva più sale per arrostire.
- 1 1 / 4-1 1/2 libbre di manzo macinato nutrito con erba magro all'85%.
- 2 cucchiaini di condimento per taco.
- 1 / 8-1 / 4 cucchiaino di chipotle in polvere in più se ti piacciono le spezie!
- 1 jalapeño fresco tritato.