soufflé di patate dolci paula deen

ingredienti

1. 3 tazze di patate dolci cotte e schiacciate (da circa 2 a 3 piccole patate al forno).
2. 1 tazza di zucchero semolato.
3. 3 uova sbattute.
4. 1/2 tazza di latte.
5. 12 cucchiai di burro non salato diviso.
6. 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
7. 1/2 cucchiaino di sale.
8. 1 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato.