Ingredienti dei peperoni ripieni di taco

ingredienti

• 4 peperoni.
• 1 libbra di carne macinata.
• 1 cipolla gialla piccola, tagliata a dadini.
• 1 oncia. pacchetto Taco Seasoning ,, pari a 2 cucchiai.
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 1 barattolo di fagioli neri, scolati e sciacquati.
• 1 lattina di pomodori Rotel con peperoncini verdi, scolati.