patate dolci ripiene di taco (intere30)

ingredienti

• 2 patate dolci medie.
• 1 libbra di carne macinata nutrita con erba.
• 1 tazza di cipolle - a dadini.
• 3 spicchi d'aglio - tritati.
• ½ tazza di salsa di pomodoro - fatta in casa o acquistata in negozio.
• 2 cucchiaini di cumino in polvere.
• 1 cucchiaino di coriandolo in polvere.
• 2 cucchiaini di cipolla in polvere.