Ingredienti degli spiedini di pollo alla tequila e lime

Brochettes di pollo al lime e tequila

• 1 mango maturo.
• 1 banana matura.
• zucchero di canna.
• 4 spicchi d'aglio.
• 1 cucchiaio. sale kosher.
• 2 cucchiaini. peperoncino o peperoncino ancho in polvere.
• pepe bianco macinato.
• succo di lime fresco.