Cucina

Il segreto dell'organizzazione della cucina che dovresti assolutamente copiare dai ristoranti

Il segreto dell'organizzazione della cucina che dovresti assolutamente copiare dai ristoranti

Il segreto dell'organizzazione della cucina che dovresti assolutamente copiare dai ristoranti. FIFO, un semplice principio per utilizzare gli ingredienti, è una riserva nelle cucine professionali, ma può anche aiutarti a ridurre lo spreco di cibo e risparmiare un sacco di soldi a casa.

Ingredienti di conchiglie ripiene di quattro formaggi
ingredienti6 gusci di pasta jumbo crudi.1/2 tazza di mozzarella parzialmente scremata grattugiata, divisa.1/4 tazza di formaggio Asiago grattugiato.1/...
Ingredienti della ricetta salsa pizza calda
ingredienti1 confezione di formaggio cremoso (8 once), ammorbidito.½ cucchiaino di origano essiccato.½ cucchiaino di prezzemolo essiccato.¼ di cucchia...
Parmigiano di pollo con ingredienti di peperoni
ingredienti2 uova grandi.1/4 tazza di latte.1/2 tazza di farina per tutti gli usi.2 tazze di panko (pangrattato giapponese), tritato finemente in un r...