I peperoni cileni fanno parte della famiglia delle piante Capsicum, e questa è la famigerata sostanza chimica che dà loro il loro calore. Il Carolina Reaper è il peperoncino ufficiale più caldo del mondo, con oltre 2 milioni di unità di calore Scoville segnalate. Quindi, abbastanza di questo pepe in un breve periodo di tempo può sicuramente ucciderti.