Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Sei fette spesse 3/4 di pollice di pane bianco da forno o pain de mie.
- 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito.
- 1 1/2 libbra di mele Granny Smith (3 grandi): sbucciate, private del torsolo e tagliate a spicchi sottili.
- 3/4 di tazza di zucchero.
- 2 cucchiai di aceto balsamico.
- 1/4 di tazza più 2 cucchiai d'acqua.
- 3/4 tazza di ricotta fredda.
