I migliori consigli dei cuochi casalinghi Come preparare il miglior arrosto

Preparare un semplice arrosto vecchio stile è un risultato che qualsiasi cuoco può ottenere.
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1. Scegli l'arrosto giusto. Potrebbe sorprenderti, ma i migliori arrosti in pentola iniziano con i tagli di carne più duri. ...
2. Asciugare la carne. ...
3. Stagione prima della rosolatura. ...
4. Dagli una scottatura seria. ...
5. Rosolare le verdure. ...
6. Nessun forno olandese? ...
7. Aggiungi liquido ... o no.