Cucchiaino

Tortellini con prosciutto, piselli e salsa di crema di pomodoro

Tortellini con prosciutto, piselli e salsa di crema di pomodoro

ingredienti

  1. 2 cucchiai di burro.
  2. 1 cipolla, tritata.
  3. 2 1/2 tazze di pomodori schiacciati in scatola (da una lattina da 28 once)
  4. 1 cucchiaino di sale.
  5. 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
  6. 1/2 tazza di panna.
  7. Tortellini al formaggio da 1 libbra.
  8. 1/4 libbra di prosciutto, tagliato a dadi da 1/4 di pollice.

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