Lapetiteepicerievegan
Poiché la Pasqua cade in primavera, la carne preferita in Inghilterra, Scozia, Galles e Irlanda è l'agnello e il miglior agnello di tutti è l'agnello dell'inizio della primavera. Un semplice cosciotto di agnello arrosto ripieno, o una coscia disossata ripiena di erbe fresche, è sempre il preferito.
