Un polpettone di pollo o tacchino macinato dovrebbe raggiungere una temperatura interna di 165 ° F. Uso sempre un termometro per carne per assicurarmi che sia cotto senza cuocere troppo.
Un polpettone di pollo o tacchino macinato dovrebbe raggiungere una temperatura interna di 165 ° F. Uso sempre un termometro per carne per assicurarmi che sia cotto senza cuocere troppo.