Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 cucchiai di burro salato.
- 6 spicchi d'aglio, tritati finemente.
- 1 libbra (500 g) di gamberetti (o gamberi), code dentro o fuori.
- 1 cipolla gialla piccola, tagliata a dadini.
- 1/2 bicchiere di vino bianco (FACOLTATIVO)
- 150 g di strisce di pomodoro essiccato al sole in vaso sott'olio, scolate (riservare 1 cucchiaino di olio in vaso per cucinare)
