Costolette alla Toscana con glassa al Balsamico

ingredienti

1. 1 pieno di costolette di maiale baby back.
2. 2 cucchiai di olio d'oliva.
3. 2 cucchiai di erbe italiane Litehouse®.
4. 2 cucchiai di semi di finocchio.
5. 2 cucchiai di timo fresco tritato.
6. 1 cucchiaio di sale kosher.
7. 2 cucchiaini di paprika.
8. 1 cucchiaino di coriandolo macinato.