ingredienti
- 3 grandi banane nere.
- 75 ml di olio vegetale o di girasole, più un extra per la latta.
- 100 g di zucchero di canna.
- 225 g di farina 00 (oppure usa la farina autolievitante e riduci il lievito a 2 cucchiaini colmi)
- 3 cucchiaini colmi di lievito in polvere.
- 3 cucchiaini di cannella o spezie miste.
- 50 g di frutta secca o noci (facoltativo)