La dieta vegana è esattamente quello che sembra: mangi tonnellate di verdura, frutta, legumi, cereali, noci e semi. Non esiste un sistema a punti o il conteggio di carboidrati, calorie o carboidrati netti. Riempi il tuo piatto con cibi integrali a base vegetale che sono a basso contenuto di olio, poco cotti e ricchi di fibre.