Ingredienti della zuppa di tortilla vegana

ingredienti

1. 3 cucchiai di acqua, brodo vegetale o olio.
2. 1/2 cipolla piccola bianca o gialla, tagliata a dadini.
3. 2 spicchi d'aglio, tritati.
4. 1-2 peperoncini chipotle piccoli in salsa adobo, sminuzzati leggermente (ridurre o aumentare alla spezia preferita)
5. 1/2 cucchiaino di sale marino, più altro a piacere.
6. 2 cucchiaini di cumino macinato.
7. 5 tazze di brodo vegetale (o acquistato in negozio)