zuppa di verdure

ingredienti

1. 2 cucchiai di olio d'oliva.
2. 1 1/2 tazza di cipolla gialla tritata (1 media)
3. 2 tazze di carote sbucciate e tritate (circa 5)
4. 1 1/4 tazze di sedano tritato (circa 3)
5. 4 spicchi d'aglio, tritati.
6. 4 (14,5 once) lattine di brodo di pollo a basso contenuto di sodio * o brodo vegetale.
7. 2 lattine di pomodori a cubetti (non scolati)