Verdure alla Grecque ingredienti

ingredienti

• 1/2 tazza di olio d'oliva.
• 1/3 di tazza di aceto bianco.
• 1/3 di tazza di vino bianco secco o vermouth.
• 1 cucchiaino di sale.
• 2 scalogni, tritati finemente.
• 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
• 1 foglia di alloro.
• 1 o 2 spicchi d'aglio.