Enchiladas vegetariani ingredienti

ingredienti

• 2 tazze di salsa enchilada fatta in casa.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 tazza di cipolla rossa tritata (circa 1 cipolla rossa piccola)
• 1 peperone rosso, tritato.
• 1 mazzo di broccoli o 1 piccola testa di cavolfiore (circa 1 libbra), i fiori rimossi e tagliati a pezzetti piccoli.
• 1 cucchiaino di cumino macinato Frontier Co-op.