Ingredienti della quiche vegetariana senza crosta

ingredienti

1. 1 tazza e 1/2 di zucca gialla a fette (2 piccole o 1 molto grande)
2. 1 tazza e 1/2 di zucchine a fette (2 piccole o 1 molto grande)
3. 1 peperone arancione grande, tritato (o di qualsiasi colore)
4. 2 spicchi d'aglio arrostiti, tritati.
5. 1 cucchiaio di timo macinato (o tritato fresco)
6. 3 uova grandi.
7. 3 albumi d'uovo grandi.
8. 3/4 tazza di latte *