Ingredienti Vieiras con Romesco

Vieiras con Romesco

• olio extravergine d'oliva spagnolo più extra per il rivestimento.
• 1 peperone rosso.
• 6 pomodori datterini maturi.
• 1 testa d'aglio.
• 1 cipolla spagnola.
• 3 peperoncini nora o qualsiasi altro peperoncino dolce essiccato.
• mandorle sbollentate.
• 1 oncia. pane bianco.